描述
新鮮橙香四溢、層次豐富的清新感！
產區：西阿希
種植海拔：1900M
分級標準：G1
處理法：水洗處理
生產這支咖啡的是果拉康 (Gora Kone) 私人水洗廠，位於西阿希 (West Arsi) 的南溪泊 (Nensebo)，南溪泊是衣索比亞歐若米亞 (Oromia) 州裡的一個區 (woredas)，山地佔了南溪泊的70% 面積，其餘則是旱地與平原。當地人絕大部分是回教徒，咖啡是重要的經濟作物，種植咖啡的面積有5,000公頃。
過去歐若米亞的阿希或是古吉的咖啡，可能都被標為西達摩Sidamo，但是由於其風味不同，產區相隔甚遠，因此越來越傾向於成為獨立產區，不再一昧歸於西達摩。
約有700-800個農民在水洗廠附近種植咖啡，咖啡鮮果送進水洗廠之後，先進行篩選，然後用傳統碟式去果皮機去除果皮果肉，接著濕發酵24-48小時。當果肉黏液被天然酵母分解後，帶殼豆會藉由經過長的溝渠水洗並分級，乾淨與密度高的豆子會匯流到較高等級的批次，再經過一次12-24小時的清水浸泡，咖啡會送到高架棚床上日曬乾燥大約12天，在白天最熱與半夜最冷的時候，以遮罩網蓋起來，防止乾燥過程中過熱或過冷。
啜吸： 蘋果、綠茶、茉莉花、佛手柑、柑橘、柔順的酸質、乾淨清爽的口感。
咖啡36味香氣：檸檬柑橘味、蘋果味、咖啡花味”
產品規格
淨重：227公克(半磅)
產品成份：100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期：標示於封口處/6個月
建議賞味期限：自開封起30天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 ：衣索比亞
製造地 ：台灣
保存方法/使用方法 ：為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中，並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。
購買提醒
如遇天氣或環境溫度較高時，咖啡豆容易出現出油現象，屬於正常現象不影響風味。
