從花磚到咖啡 嘉義市廉政志工體驗文化與生活

為提升廉政志工服務知能及團隊凝聚力，嘉義市政府政風處(5)日辦理廉政志工教育訓練，安排花磚文化導覽、DIY手作、在地美食體驗及咖啡手沖實作，透過多元的學習方式，擴展志工視野，累積服務能量。

上午廉政志工前往花磚博物館，透過導覽人員知性且風趣的介紹，認識花磚的歷史、圖樣及文化特色，感受傳統工藝所承載的時代記憶，導覽員也特別分享保存花磚文化的理念，期盼透過更多人的認識與參與，讓這份珍貴的文化資產持續傳承。最後，志工並親手製作花磚杯墊，志工們都聚精會神，在實作中體會此項工藝的細緻與用心。

中午安排至林聰明砂鍋魚頭用餐，總店場館由阿里山檜木搭建，屬於充滿復古風情的日式老屋建築，讓志工在品味嘉義在地美食之餘，更能體會文化保存與創新的重要性。下午則邀請里響咖啡負責人及其團隊進行咖啡文化介紹及手沖實作，里響咖啡為專門推廣阿里山區精品咖啡之在地知名品牌，經由其專業解說，從不同咖啡處理方式帶來的風味差異，到實際品飲與分組沖煮，讓志工在輕鬆的氛圍中學習，也藉由手作的細節掌握，培養耐心、溝通與團隊合作能力。

政風處表示，廉政志工長期協助廉政宣導及各項活動推廣，是連結機關與民眾的重要夥伴，期盼透過文化體驗與實作交流，豐富志工的學習經驗，將珍視文化、用心服務及團隊合作的精神融入日常志願服務，持續提升廉政宣導效能，共同營造廉潔、優質的服務環境。(嘉義市政府廣告)